縫製をメインに担当しています R です。
初ブログ!よろしくお願いします。

いきなりですが、私は『いちご』と『ほうじ茶』がとにかく好きで、
「好きな食べ物は?」と聞かれたら「いちご!!」と答えるほど大好きなのです。

そんないちご好きの私に、美味しいものを色々知っているマアルスタッフ小田さんが教えてくれたのが
こちら↓

広島市内・袋町小学校向いにある「茶房つるや」さんの『雪いちご』

いちごシロップではなく、いちごを浮かべて凍らせたものを削っているので、自然な赤色!
鬼ざら糖の蜜と練乳はかかっていて、白玉はトッピング。※生のいちごには断じて練乳はかけない派です。
練乳の甘さにも負けない、いちごの味がしっかり味わえるかき氷なんです。

今年の夏は猛暑も手伝って、何度お店に通った事か。
『雪いちご』は私の夏の定番となりました。

(あ、いちごは「果実」ではなく「果実的野菜」に分類されるそうです。)
 

マアルと全く関係ない内容になりましたが… これからもゆるーく書いていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

R