久しぶりの朝マアルです。
今回ご紹介するのは
原材料から作るお菓子屋さん、
『お菓子工房ゴドー』さんです。

広島県三原市深町にあるお菓子工房。
「原材料で作れるものはなるべく自分で作る」

作れないものがあれば地元三原産のものをなるべく使う」ことを

モットーにお菓子作りをされています。

自家製の小麦や米粉。卵もヒヨコから育てた平飼い鶏の卵を使用!
それだけ、こだわり抜いて作られたのですから美味しいに決まってます。


私がゴドーさんを知ったのは一昨年の3月に出店した

ひろまるマルシェ』。
お隣だったので色々お話を伺う事ができ、
もちろんお菓子も購入!
とっても美味しかったのでいつか三原にお邪魔したいと思いながら
Facebookでずっとフォローしていました。
ゴドーさんではバースデーケーキの
オーダーも出来ます!
リクエストに忠実に作ろうと奮起されてる
様子にいつも拍手を送りたくなります。
私だったらどんなオーダーをしようかなぁ。
今年で50歳(^-^; ププッ なんか嬉しくて
自らお祝いしたい衝動に駆られています(汗)


さて、話を戻して‥

今回マアルで販売するのは
米粉のシフォンケーキとフィナンシェです。

シフォンケーキの種類は
プレーン
レモン
シナモン
ほうじ茶
味噌(気になるでしょ?)

そして「本当に美味しいフィナンシェ」
を追い求めて開発したゴドーさんのフィナンシェ!

どちらも自家製米粉と自家製平飼い養鶏卵を使用して作られています。
朝マアルは8時から!
お仕事前の方は3時のおやつにいかがでしょう。

賞味期限も8日間と冬場は長めです。(フィナンシェは3週間くらい)
市内では販売されてないのでいつもと違う
手土産にもオススメですよ!

2月1日(土)も朝マアルチーム
代表櫻木と私、小田が朝っぱらから
笑顔いっぱいでお迎えしますよ!
ぜひぜひ、お越しくださいませ〜♪♪

朝8時オープン

閉店時間は18時です。